Den odlade löken är en viktig exportvara för Öland. Stora lökodlingar hittar vi på öns södra del och under Skördefesten fanns det till och med en löktavla, fullt jämförbar med Kiviks äppeltavla. Vi har också många sorter av vild lök. Så här års lyser alvarsmarkerna lilarosa av allium av flera sorter, inte att förväxla med triften, som vi också har gott om. Vackert är det mot den grå kalkstenen men ett problem om man har mjölkkor. De älskar löken men producerar då mjölk med löksmak, vilket man kanske inte vill ha till havregrynsgröten eller på grädden till midsommartårtan.
Ja mjölk med löksmak är kanske inte så gott alla gånger:) Men lökblommorna är mycket vackra! Jag älskar lök av olika sorter, så gott i nästan all sorts mat!
SvaraRaderaHa en skön söndag!
Kram
Hej Kerstin!
SvaraRaderaHm, mjölk med löksmak låter ju inget vidare.. Verkligen vackra bilder som vanligt.
Ha en fin söndag!
/Ingemar
Vackert är det med dessa löksorter som blommar. Kan själv inte skilja på Allium och Trift. Mjölk med löksmak - näe - men kanske jordgubbs- eller hallonsmak.... :-)
SvaraRadera