Samla i ladorna

Slånbär blir god saft och likör och de taggiga buskarna är uppskattade av fasaner och rapphöns, som lever tryggt under de ogenomträngliga buskarna

Nyponsoppa har vi alla ätit!  Det finns runt tjugo sorters vilda rosor med nypon i olika storlekar och modeller

Enbär - mer krydda än mat

Vildapel finns det gott om på Öland

Man måste samla mat till vintern! Det gäller både djur och människor. Eller åtminstone gällde, för numera kan man överleva den kalla årstiden med hjälp av ICA-butiken. Men samlandet inför vintern är djupt rotat i våra gener. På promenaden härom dagen hittade jag en hel del ätbart trots att hösten har kommit långt.
I dag går startskottet för vår julmässa här på norra Öland. Nu håller jag tummarna för att riktigt många hittar hit under helgen för att handla lokala matprodukter och gediget hantverk.