En liten pärla på morgonkvisten

 

Ingefära är bra för mycket och dessutom gott. Men hur ska man få i sig tillräckligt mycket?

 

 

Jag hittade ett recept på ingefärsshot, som jag var tvungen att prova. Nu börjar vi dagen med varsitt snapsglas fyllt med den ädla drycken.

 

 

Cirka 3 hg ingefära skalas och skärs i skivor. Koka i 7,5 dl vatten 30 min. Sila bort ingefäran, rör i 1/2 dl socker och saften från två citroner. Klart! Förvara i kylskåpet.

 

 

Ahhh, där satt den!!!